Comment convertir les calories en kilojoules et kilocalories?

Un aliment affiché à 100 calories sur un emballage correspond en réalité à 418 kilojoules. Pourtant, certains pays utilisent exclusivement les kilojoules pour indiquer la valeur énergétique, tandis que d’autres privilégient les kilocalories. Cette coexistence de deux systèmes de mesure …

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